SIROTKA

Izdelki iz kozjega mleka (kozji sir, kozji jogurt, albuminska skuta in drugo), ki jih proizvaja Sirarstvo Videc so skladni z zahtevami zasebnega standarda »seneno mleko/seneno meso«. Kontrolira IKC – Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM. Ker stremimo h kvaliteti so naši izdelki poleg znaka Izbrana kakovost, ki zagotavlja, da so vsi izdelki pridelani in predelani v Sloveniji certificirani tudi z znakom Seneno mleko. To pomeni, da koze ne jedo silaže, marveč seno in zeleno travo. Posledica tega je kakovostnejše mleko nežnejšega okusa.